FISCALIZAÇÃO ATESTA QUALIDADE DAS CARNES

FISCALIZAÇÃO ENVOLVENDO MINISTERIO PÚBLICO/ AGRODEFESA/VIGILANCIA SANITARIA/POLICIA MILITAR  e POLICIA CIVIL  ATESTA A QUALIDADE DAS CARNES E PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COMERCIALIZADOS EM CORUMBAIBA-GO

            No dia 04 ultimo (04/10) foi realizada uma reunião no fórum de Corumbaíba-Go, sobre a direção da Dra Ana Paula Silva e Souza, onde se fizeram presentes a reunião: Dra. Tereza Daniela – Delegada de Policia, Dr. Sandro - Veterinário responsável Técnico pelo Matadouro Municipal, Daniel e Rodrigo – Agrodefesa, Divino Magno – Secretário de Saúde, Herculano – Gerente do Matadouro Municipal e o Comandante do Destacamento PM Sgt Ávila. Durante o transcorrer da reunião diversos assuntos foram abordados e estratégias foram articuladas com vistas a aumentar a fiscalização evitando assim o comércio clandestino de carne.

No amanhecer da ultima quinta-feira (20/10), foi desencadeada uma operação a fim de fiscalizar e se fosse o caso prender e inclusive autuar proprietários de comércios que não estivem trabalhando dentro das normas, portarias e leis pertinentes a transporte, manuseio, armazenamento e venda de produtos de origem animal em casas de carnes, açougues e supermercados. A operação iniciou-se as 08h00min e todos os açougues e casas de carne foram visitadas, por profissionais da Agrodefesa e vigilância sanitária. Toda operação contou com apoio  da Dra. Tereza Daniela – Delegada de Policia e o Sargento Ávila – Comandante do Destacamento PM de Corumbaíba. O Ministério Público através da Dra Ana Paula fez toda a coordenação da ação através no  local “QG da operação”.

Para alegria de todos e satisfação dos comerciantes nenhuma irregularidade foi encontrada,  muito pelo contrario, os fiscais constataram melhorias inclusive nas instalações físicas desses  locais e a boa qualidade das carnes distribuídas nos açougues e supermercados da cidade, preenchidas assim todos os padrões de qualidade e higiene.

O Proprietário do açougue do Pedrinho (um dos açougues visitados) disse: “gostei muito de receber a visita dos fiscais, este tipo de operação certifica e da aos nossos clientes que são muitos, inclusive turistas de Goiás e Minas Gerais, uma garantia da qualidade de nossos produtos.”

“Esta operação ao contrario do que alguns imaginavam, veio comprovar a qualidade da carne vendida nas casas de carnes e açougues da cidade, demonstrando que tanto a população como turistas que constantemente adquirem carnes e derivados no comercio local, podem ficar tranqüilos e consumir com prazer a carne comercializada na cidade” enfatizou Sgt Ávila – Comandante do Destacamento PM de Corumbaíba-Go.